Le niveau à bulle est un élément d’un instrument de mesure conçu pour indiquer si une surface correspond à l’angle de référence. Par exemple l’horizontale, la verticale et 45° sont généralement proposés sur la règle du maçon. Ce principe était déjà utilisée par les Égyptiens, les Grecs et les Romains.L’instrument contient dans une petite fenêtre au moins une fiole torique transparente et qui n’est que partiellement remplie d’un liquide coloré, en général en jaune, le plus souvent de l’éthanol (du fait de son faible point de congélation), dans lequel une bulle d’air est prisonnière. Deux traits indiquent la position où doit se trouver la bulle pour correspondre au niveau. La courbure du tube permet le calage de la bulle entre ses repères ; en effet, si le tube était cylindrique, le calage serait impossible, la bulle ne pouvant être positionnée qu’à une extrémité sans pouvoir l’isoler au milieu, position théorique impraticable.